超高效液相色谱-串联质谱法测定保健品中15种那非类药物 |
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作者姓名: | 俞婧 马俊美 张冬生 范素芳 李强 |
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作者单位: | 河北省食品检验研究院,河北省食品安全重点实验室,河北石家庄 050091;河北省食品检验研究院,河北省食品安全重点实验室,河北石家庄 050091;河北省食品检验研究院,河北省食品安全重点实验室,河北石家庄 050091;河北省食品检验研究院,河北省食品安全重点实验室,河北石家庄 050091;河北省食品检验研究院,河北省食品安全重点实验室,河北石家庄 050091 |
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基金项目: | 国家重点研发计划"食品安全关键技术研发"重点专项 |
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摘 要: | 本研究建立了超高效液相色谱-串联质谱法检测保健品中15种那非类药物的分析方法。样品经乙腈直接提取,用Waters Acquity BEH C_(18)柱(2.1mm×100mm,2.5μm)分离,以0.1%甲酸水和乙腈为流动相梯度洗脱,电喷雾正电离多反应模式监测,外标法定量。结果表明:15种那非类药物在0.1~50 ng/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数大于0.999 0;检出限为2.5~12.5μg/kg;定量限为5.0~25.0μg/kg;加标水平为5.0μg/kg~250μg/kg时,回收率范围为72.4%~97.6%;相对标准偏差为0.77%~9.91%;此方法简便快速、选择性强、灵敏度高,可用于保健品中15种那非类药物的测定。
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关 键 词: | 那非类药物 超高效液相色谱-串联质谱法 保健食品 |
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