咖啡加糖，激活大脑

邓丽君的歌里唱道“美酒加咖啡,一杯再一杯”。然而,一项最新研究显示,咖啡加糖,才是最佳拍挡,是应对忙碌工作的良方。西班牙巴塞罗那大学的研究人员通过大脑核磁共振成像扫描发现,喝杯加糖的咖啡后,大脑负责注意力和记忆力的关键脑区变得更加活跃,因此,人们的认知功能和工作效率大大提高。