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酸菜也疯狂

摘要：	现今的酸菜没有过去的好吃，再也找不回妈妈腌制酸菜的味道。怎样能买到或自己做出可口的酸菜？看到《青年科学》杂志上有“身边科学”的栏目，希望记者能帮我找到答案.——热心读者（佳木斯）
关键词：	酸菜佳木斯科学味道腌制
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