| 超声波辐射对酶法制备生物柴油的影响 |
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| 引用本文： | 胡爱军,郑捷.超声波辐射对酶法制备生物柴油的影响[J].天津科技大学学报,2007,22(1):29-32. |
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| 作者姓名： | 胡爱军 郑捷 |
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| 作者单位： | 天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津市食品营养与安全重点实验室,天津,300457 |
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| 基金项目： | 天津科技大学校科研和教改项目 |
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| 摘 要： | 以玉米油、乙醇和Novozym435脂肪酶为主要原料,研究了不同因素及超声辐射对酶法制备生物柴油的影响,并与静态和摇床作用进行了比较．结果表明,随着乙醇量、反应温度及溶剂石油醚加入量的增大,生物柴油的产率均先增大后降低,随着酶添加量增大、反应时间的延长,生物柴油产率相应增大．适宜的反应条件:玉米油与乙醇摩尔比1∶1、反应温度50℃、酶添加量10%、溶剂加入量(mL)与玉米油质量(g)比为1∶1、声酶法合成反应时间3h．在相同反应温度下,超声波辐射使生物柴油产率比静态条件下的产率提高了27%～32%,比摇床作用下的产率提高了9%～12%．超声波作用没有改变酶的最适反应温度．
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| 关 键 词： | 超声波 生物柴油 酶 |
| 文章编号： | 1672-6510(2007)01-0029-04 |
| 修稿时间： | 2006-04-13 |
Effects of Ultrasound Radiation on Biodiesel Preparation by Enzyme |
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| HU Ai-jun,ZHENG Jie.Effects of Ultrasound Radiation on Biodiesel Preparation by Enzyme[J].Journal of Tianjin University of Science & Technology,2007,22(1):29-32. |
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| Authors: | HU Ai-jun ZHENG Jie |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | ultrasound wave biodiesel enzyme |
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