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| 便携式光谱仪对樱桃糖度检测的研究 | |
| 作者单位： | ;1.烟台大学文经学院;2.烟台汽车工程职业学院电子系;3.烟台大学光电信息科学技术学院 |
| 摘 要： | 利用600~1 100 nm波段的便携式可见-近红外光谱仪,以烟台大樱桃为研究对象,进行了樱桃糖度可见-近红外光谱的特征提取的实验研究.利用小波滤波对樱桃可见-近红外光谱进行预处理,运用偏最小二乘回归法建立了樱桃糖度的定量分析模型,并对模型进行了验证.实验结果显示:樱桃中糖度的可见-近红外光谱校正样本集的相关系数(R)为0.939 6,校正均方根误差为0.138 2;预测样本集的相关系数(R)为0.907 4,预测均方根误差为0.149 2.结果表明:利用便携式可见-近红外光谱技术在600~1 100 nm范围内检测樱桃糖度是可行、可靠的,为樱桃内部品质的野外在线检测提供了理论依据. |
| 关 键 词： | 可见-近红外光谱 小波滤波 偏最小二乘回归 樱桃 糖度 |
Detection Study on Cherry Sugar Content By Portable Spectrometer |
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