| L-肉碱的营养生理功能及其在水产养殖的应用 |
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| 引用本文： | 高顺宾,张邦辉,吴天星.L-肉碱的营养生理功能及其在水产养殖的应用[J].中山大学学报(自然科学版),2000,39(Z1):69-74. |
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| 作者姓名： | 高顺宾 张邦辉 吴天星 |
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| 作者单位： | 1. 浙江大学华家池校区/浙江博联营养与工程研究所,浙江,3l0029
2. 浙江省余姚市天邦饲料科技有限公司 |
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| 摘 要： | 肉毒碱是一种广泛存在在于生物体内的生物活性物质，其主要生理功能就是在线粒体内膜上作为载体将活化的脂肪酸转运通过内膜进入线粒体腔，从而保证了脂肪酸在线粒体内β-氧化的正常进行．肉毒碱在畜牧、水产生产中的应用日益受到人们的重视．综述了近年来国内外对L-肉毒碱的营养生物功能及其应用研究的最新进展．
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| 关 键 词： | L-肉毒碱 代谢途径 营养功能 应用效果 |
| 文章编号： | 0529-6579(2000)S-0069-06 |
| 修稿时间： | 1999年9月15日 |
The Research Development of L-Carnitine in Nutrition Function and Application |
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| Gao Shun-bing,ZHAN Bang-hui,WU Tian-xing.The Research Development of L-Carnitine in Nutrition Function and Application[J].Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni,2000,39(Z1):69-74. |
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| Authors: | Gao Shun-bing ZHAN Bang-hui WU Tian-xing |
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