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| 虾蟹类维生素营养的研究进展 | |
| 作者单位： | 艾春香（华东师范大学生物系,上海,200062） 陈立侨（华东师范大学生物系,上海,200062） 温小波（华东师范大学生物系,上海,200062） |
| 基金项目： | 霍英东青年教师基金和上海市"曙光计划"(No. 975G06)项目部分资助 |
| 摘 要： | 综述了维生索对虾蟹类亲体性腺成熟、胚胎发育、存活、蜕皮和生长、抗病力和免疫力、营养需要量、缺乏症和过量症的影响，并对今后虾蟹类维生索营养方面的研究提出了建议。 |
| 关 键 词： | 维生素 营养 虾蟹类 |
Advances in the Vitamin Nutrition of Shrimp and Crab |
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