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氮源及其浓度对三角褐指藻生长及其脂肪酸组成的影响
引用本文:刘梅芳,王海英.氮源及其浓度对三角褐指藻生长及其脂肪酸组成的影响[J].中南民族大学学报(自然科学版),2008,27(2).
作者姓名:刘梅芳  王海英
作者单位:中南民族大学,生命科学学院,武汉,430074
摘    要:为研究氮源的种类和浓度对三角褐指藻(Phaeodactylum tricornutum)生长及脂肪酸组成的影响,用含有不同浓度的NO-3和NH4 在叉培养基中对三角褐指藻进行培养,测定了其生长及脂肪酸的组成.结果表明,以NH4 为氮源时三角褐指藻的比生长速率大于硝酸钠;在NH 4为2.1 mmol/L时三角褐指藻达到最高比生长速率.三角褐指藻的主要脂肪酸是14: 0、16:0、16:1和20:5n-3(二十碳五烯酸,EPA).以NO-3为氮源时,EPA和高度不饱和脂肪酸(PUFAs)含量随着NO-3浓度增加先上升后下降,在1.0 mmol/L时的EPA占总脂肪酸质量分数比达到最高(16.9%).当氯化铵浓度大于3.9 mmol/L时,EPA的含量占总脂肪酸质量分数比随浓度的增加较大,在8.0mmol/L达到26.1%.

关 键 词:氮源  三角褐指藻  脂肪酸  高度不饱和脂肪酸  二十碳五稀酸

Effects of Nitrogen Sources and Concentrations on the Growth on Fatty Acid Compositions of Phaeodactylum tricornutum
Liu Meifang,Wang Haiying.Effects of Nitrogen Sources and Concentrations on the Growth on Fatty Acid Compositions of Phaeodactylum tricornutum[J].Journal of South-Central Univ for,2008,27(2).
Authors:Liu Meifang  Wang Haiying
Abstract:
Keywords:
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