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| 用“绩溪牛”精神振兴黄牛产业 | |
| 引用本文： | 许道宝.用“绩溪牛”精神振兴黄牛产业[J].安徽科技,2012(12):25-26. |
| 作者姓名： | 许道宝 |
| 作者单位： | 绩溪县人民政府办公室 |
| 摘 要： | 自今年入秋以来,常听到一些人这样自嘲:"被称为‘绩溪牛’的绩溪人快要吃不起牛肉了"。其实,牛肉价格持续上涨且居高不下的现象,不仅绩溪如此,其它许多地方也都一样。目前,绩溪、歙县等地市场上的黄牛肉统肉每500克标价30元,腿腱肉每500克标价34元,比上年同期上升50%以上。随着天气寒冷,黄牛肉消费量的加大,价格将呈继续走高的趋势。牛肉价格居高不下的市场行情具有两面性。从负面效应 |
| 关 键 词： | 黄牛产业 绩溪 牛肉 价格 相结合 加快发展 精神 持续上涨 消费量 市场行情 |
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