| 玫瑰茄细胞生长及其花黄素产生的研究 |
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| 引用本文： | 蔡燕璇,郭勇,等.玫瑰茄细胞生长及其花黄素产生的研究[J].华南理工大学学报(自然科学版),1992,20(4):94-99. |
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| 作者姓名： | 蔡燕璇 郭勇 |
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| 作者单位： | 华南理工大学食品工程系
(蔡燕璇，郭勇)，华南理工大学食品工程系(彭志英) |
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| 摘 要： | 本文对玫瑰茄细胞培养产生产花黄素进行了研究。实验结果表明，细胞在含1μmol/L2,4-d及0．5μmol/LKT的B5悬浮培养基中生长良好，有产生较多的花黄素，为172mg/L，占细胞干重的2．1％。细胞的比生长速率为0．．282d^-1，倍增时间为59h，色素产生的动力学方程为：dP/dt=(3.333 0.1830μ）x。2，4－D的浓度升高对色素的产生有抑制作用。蔗糖的最适浓度为3％。培养基中有无Fe^ 对产物形成的影响作用极微，而光照对细胞生长和色素形成都是必需的。
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| 关 键 词： | 植物组织 花黄素 木槿属 玫瑰茄 |
STUDIES ON THE GROWTH OF ROSELLE CELLS AND THE FOMATION OF FLAVONOIDS FROM THEM |
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| Cai Yanxuan,Guo Yong,Peng Ziying Dept. of Food Eng.,South China Univ. of Tech..STUDIES ON THE GROWTH OF ROSELLE CELLS AND THE FOMATION OF FLAVONOIDS FROM THEM[J].Journal of South China University of Technology(Natural Science Edition),1992,20(4):94-99. |
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| Authors: | Cai Yanxuan Guo Yong Peng Ziying Dept of Food Eng South China Univ of Tech |
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| Keywords: | plant tissues flavonid compounds Hibiscus /roselle |
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