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微泡场及其在制糖生产中的应用
引用本文:孙卫东.微泡场及其在制糖生产中的应用[J].广西大学学报(自然科学版),1997,22(3):268-272.
作者姓名:孙卫东
作者单位:广西大学工业测试实验中心
摘    要:介绍微泡场和超空穴的产生,特性和强化作用原理,以及国内外制糖行业应用微泡场技术的实例和效果。

关 键 词:微泡场  超空穴  强化  制糖工艺  真气泡

Introduction of Microbubble-Field and Its Application in Making Sugar Process
Abstract:
Keywords:microbubblefield  supercavitation  strengthening  
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