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| 科技与生活 | |
| 摘 要： | 婴儿不宜喝豆奶豆奶作为婴幼儿喂养最佳替代品 ,多年来一直无人质疑。然而在世纪之交 ,美国科技界却爆出一条新闻 ,一批专门从事转基因农产品与人体健康研究的人士指出 ,吃豆奶长大的孩子 ,成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的风险较大。成年人经常食用大豆有利无弊 ,能使体内胆固醇降低 ,保持体内激素的平衡 ,防止或减少乳腺癌或前列腺癌的发生。但是婴儿食用大豆却并不会有如此益处 ,反而会产生相反的效果 ,这是因为婴儿对大豆中高含量抗病植物雌激素的反应与成人相比完全不同。成人所摄入的一半植物雌激素可在血液中与雌激素受体结合 ,从而… |
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