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香椿在甘肃省的发展现状与开发前景
引用本文:杜喜梅.香椿在甘肃省的发展现状与开发前景[J].甘肃科技,2018(6).
作者姓名:杜喜梅
作者单位:兰州工业研究院
摘    要:香椿被称为"树上蔬菜",是香椿树的嫩芽,营养丰富,发展潜力巨大。论文对香椿的营养价值、发展现状及效益等方面进行了探讨,并对香椿在甘肃省的发展前景与开发利用进行了分析与讨论。

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