Immune electrophoretic analysis of bovine milk and purified bovine milk protein fractions |
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| Authors: | L. Å. Hanson B. Johansson |
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| Affiliation: | (1) Departments of Bacteriology and Medical Biochemistry, University of Gothenburg, Sweden |
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| Abstract: | Zusammenfassung Immunoelektrophoretisch liessen sich aus Kuhmilch mit Hilfe einiger Kaninchen-Anti-Milchseren mindestens 12 Immunpräzipitate nachweisen. Von diesen waren 6 Präzipitate serologisch mit Blutserumproteinen verwandt (u. a. Albumin und -Globulin). Ferner wurden Präparate von -Kasein, -Laktoglobulin und-Laktalbumin analysiert. |
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