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| 淀粉碱化处理对其羧甲基化反应的影响 | |
| 引用本文： | 张镜吾,李东立,等.淀粉碱化处理对其羧甲基化反应的影响[J].天津大学学报(自然科学与工程技术版),1993(1):124-131. |
| 作者姓名： | 张镜吾 李东立 |
| 作者单位： | 天津大学化学系 (张镜吾，李东立，时雨荃，张晓红)，天津大学化学系(吴达华) |
| 摘 要： | 异丙醇和水的体积比90：10条件下，于40度／1．5h用玉米淀粉和马铃薯淀粉在异丙醇水溶液中进行了制备高取代度，高粘度的羧甲基淀粉醚的比较。 |
| 关 键 词： | 碱化处理 羧甲基淀粉醚 淀粉 |
THE STUDY ON THE EFFECT OF ALKALIZATION ON THE CARBOXYMETHYLATION OF STARCH |
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| Zhang Jingwu Li Dongli Shi Yuquan Zhang Xiaohong Wu Dahua.THE STUDY ON THE EFFECT OF ALKALIZATION ON THE CARBOXYMETHYLATION OF STARCH[J].Journal of Tianjin University(Science and Technology),1993(1):124-131. | |
| Authors: | Zhang Jingwu Li Dongli Shi Yuquan Zhang Xiaohong Wu Dahua |
| Institution: | Dept. of Chemistry |
| Abstract: | |
| Keywords: | starch alkalization carboxymethyl starch i(?)opropyl alcohol mon(?)chloro(?)cetic acid |
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