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| 香料化学的回顾与前瞻 | |
| 引用本文： | 刘铸晋.香料化学的回顾与前瞻[J].科学通报,1962,7(11):1-1. |
| 作者姓名： | 刘铸晋 |
| 作者单位： | 中国科学院有机化学研究所 |
| 摘 要： | 一历史的回顾早在十九世纪初期有机化学创始的年代里,化学家们对天然有香物质已经进行了初步的探讨。法国化学家杜马(J.B.Dumas)研究了精油中的香成分,并在1833年确定了樟脑、茴脑和龙脑的实验式,可以说是天 |
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