| Rhodobacter Sphaeroides的番茄茄红素含量研究 |
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| 引用本文： | 王俊卿,张肇铭.Rhodobacter Sphaeroides的番茄茄红素含量研究[J].山西大学学报(自然科学版),2004,27(4):406-409. |
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| 作者姓名： | 王俊卿 张肇铭 |
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| 作者单位： | 山西大学,生命科学与技术学院,山西,太原,030006 |
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| 基金项目： | 国家科技攻关基金项目(2001BA540C) |
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| 摘 要： | 旨在研究RhodobacterSphaeroides适宜培养条件下番茄红素的含量.通过试验发现,在厌氧、30℃条件下,培养基中加入0.01g·L-1Fe3+,有利于提高番茄红素的含量(P<0.05),培养基中Mg2+浓度对其产量影响不显著(P>0.05).而且当光照强度为3000Lux时培养的菌体中番茄红素的含量最高.处于生长稳定初期(6d)RhodobacterSphaeroides中番茄红素的积累量可达57.3μg·mg-1.
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| 关 键 词： | Rhodobacter Sphaeroides 番茄红素 光照强度 Fe^3＋ Mg^2＋ 培养时间 |
| 文章编号： | 0253-2395(2004)04-0406-04 |
| 修稿时间： | 2003年7月24日 |
Study on Lycopene Produced By Rhodobacter Sphaeroides |
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| WANG Junqing,ZHANG Zhaoming.Study on Lycopene Produced By Rhodobacter Sphaeroides[J].Journal of Shanxi University (Natural Science Edition),2004,27(4):406-409. |
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| Authors: | WANG Junqing ZHANG Zhaoming |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Rhodobacter sphaeroies lycopene light intensity Fe~(3+) Mg~(2+) culture time |
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