| 犬粮中茶多酚的功效 |
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| 引用本文： | 徐玮,王利华,聂宁.犬粮中茶多酚的功效[J].武夷科学,2008,24(1). |
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| 作者姓名： | 徐玮 王利华 聂宁 |
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| 作者单位： | 1. 青岛农业大学动物科技学院,青岛,266109
2. 山东农业管理干部学院现代农业技术系,济南,250100 |
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| 摘 要： | 茶多酚（ TP, tea polyphenols） 是从茶叶中提取的主要化学成分，是目前最具应用前景的天然添加剂。近年来大量实验研究证实TP具有多种保健功效。从80年代以来，TP被广泛的应用到生活和生产过程的众多领域，尤其是国内外宠物食品公司将TP作为饲料添加剂用于犬粮的生产中，取得了理想的效果。本文综述了茶多酚的生理功能，以及添加于犬粮中起到的动物保健和犬粮保质的双重功效。
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| 关 键 词： | 茶多酚 生理功能 保健 保质 |
THE EFFECTIVENESS OF TP IN DOG FOOD |
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| XU Wei,WANG Li-hua,NIE Ling.THE EFFECTIVENESS OF TP IN DOG FOOD[J].Wuyi Science Journal,2008,24(1). |
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| Authors: | XU Wei WANG Li-hua NIE Ling |
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