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毛细管电泳-电化学检测测定野菊花中的黄酮类化合物
引用本文:许雪琴,余丽双,陈国南. 毛细管电泳-电化学检测测定野菊花中的黄酮类化合物[J]. 福州大学学报(自然科学版), 2008, 36(6): 884-887
作者姓名:许雪琴  余丽双  陈国南
作者单位:福州大学化学化工学院,食品安全分析与检测技术教育部重点实验室,福建,福州,350002
基金项目:福建省自然科学基金,福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划 
摘    要:采用毛细管电泳-电化学检测测定了野菊花中3种黄酮类化合物(刺槐素、槲皮素和木犀草素)的含量.研究了检测电位、运行缓冲溶液浓度和pH值,分离电压和进样时间对分离和检测的影响.以微碳圆盘电极(Ф=0.5 mm)为工作电极,检测电位为+0.95 V(vs.Ag/AgCl),以pH=8.00的50 mmol/L Na2B4O7~100mmol/L NaH2PO4缓冲液为运行液,当分离电压为21 kV时,3种黄酮类化合物在16 min内完全分离.刺槐素、槲皮素和木犀草素的线性范围分别为0.73~22.2、0.23~16.0和0.29~18.2μg/mL;检出限(S/N=3)分别为0.36、0.16和0.08μg/mL.该方法已成功地应用于野菊花中3种黄酮类化合物的测定.

关 键 词:毛细管电泳  电化学检测  野菊花  黄酮类化合物

Determination of flavonoids in Flos chrysanthemi indici by capillary electrophoresis with electrochemical detection
XU Xue-qin,YU Li-shuang,CHEN Guo-nan. Determination of flavonoids in Flos chrysanthemi indici by capillary electrophoresis with electrochemical detection[J]. Journal of Fuzhou University(Natural Science Edition), 2008, 36(6): 884-887
Authors:XU Xue-qin  YU Li-shuang  CHEN Guo-nan
Affiliation:(The Key Laboratory of Analysis and Detection Technique for Food Safety,MOE,Department of Chemistry,Fuzhou University,Fuzhou,Fujian 350002,China)
Abstract:
Keywords:capillary electrophoresis  electrochemical detection  flos chrysanthemi indici  flavonoids
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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