| 变容体系中卡那霉素生物合成过程动力学研究 |
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| 引用本文： | 石贤爱,孟春,陈剑锋,郭养浩. 变容体系中卡那霉素生物合成过程动力学研究[J]. 福州大学学报(自然科学版), 2004, 32(5): 647-651 |
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| 作者姓名： | 石贤爱 孟春 陈剑锋 郭养浩 |
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| 作者单位： | 福州大学生物科学与工程学院,福建,福州,350002 |
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| 基金项目： | 福建省自然科学基金资助项目(C0210007)，福建省教育厅科研资助项目(K2001016) |
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| 摘 要： | 卡那霉素发酵过程中菌体生长和产物合成符合GadenⅢ类过程.卡那霉素发酵过程对数生长期最大比生长速率为0.0759h-1,最高呼吸强度可达11.0mmol·m-3·s-1;产物合成期比生长速率为0.009h-1,平均呼吸强度为7.0mmol·m-3·s-1,产物最大比合成速率为3.37×10-4g·g-1·h-1.建立了变容体系中卡那霉素产物合成期动力学模型,对模型参数进行了估计,模型拟合偏差为9.23%.该模型可用于带中间补料的卡那霉素变容发酵过程的优化控制.
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| 关 键 词： | 变容体系 卡那霉素 发酵 动力学模型 |
| 文章编号： | 1000-2243(2004)05-0647-05 |
| 修稿时间： | 2003-11-21 |
Study on kinetics of kanamycin fermentation process in volume - varied system |
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| SHI Xian-ai,MENG Chun,CHEN Jian-feng,GUO Yang-hao. Study on kinetics of kanamycin fermentation process in volume - varied system[J]. Journal of Fuzhou University(Natural Science Edition), 2004, 32(5): 647-651 |
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| Authors: | SHI Xian-ai MENG Chun CHEN Jian-feng GUO Yang-hao |
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| Affiliation: | (College of Biological Science and Technology, Fuzhou University, Fuzhou, Fujian 350002, China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | volume-varied system kanamycin fermentation kinetics model |
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