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新疆棉籽油脱臭馏出物中甾醇的超临界CO_2萃取工艺研究
引用本文:史学伟,程卫东,肖婧.新疆棉籽油脱臭馏出物中甾醇的超临界CO_2萃取工艺研究[J].石河子大学学报,2010,28(5).
作者姓名:史学伟  程卫东  肖婧
作者单位:石河子大学食品学院,石河子,832003 
基金项目:新疆兵团科技支疆专项 
摘    要:本试验研究了利用超临界CO2萃取新疆棉籽油脱臭馏出物植物中甾醇的提取工艺。通过研究表明:当萃取压力为20 MPa,温度45℃,CO2流量为25 L/h时萃取3 h,植物甾醇的萃取率可达80.6%,经HPLC分析其纯度达到83.24%。

关 键 词:脱臭馏出物  超临界CO2萃取  植物甾醇

Purifieation of Phytosterol from Cottonseed Oil Deodorizer Distillate by Supercritical-CO2
SHI Xuewei,CHENG Weidong,XIAO Jing.Purifieation of Phytosterol from Cottonseed Oil Deodorizer Distillate by Supercritical-CO2[J].Journal of Shihezi University(Natural Science),2010,28(5).
Authors:SHI Xuewei  CHENG Weidong  XIAO Jing
Abstract:
Keywords:
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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