| 漏斗状侧耳纤维素酶高活性变株的选育与产酶条件和酶特性研究 |
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| 引用本文： | 陶树兴,薛知文.漏斗状侧耳纤维素酶高活性变株的选育与产酶条件和酶特性研究[J].陕西师范大学学报,1993(4). |
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| 作者姓名： | 陶树兴 薛知文 |
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| 作者单位： | 陕西师范大学生物学系，陕西师范大学生物学系 西安 710062，西安 710062 |
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| 基金项目： | 陕西师范大学青年科学基金资助项目 |
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| 摘 要： | 以漏斗状侧耳5·01为出发菌株,用NTG和UV依次对孢子、单核菌丝和双核菌丝进行处理,获得了微晶纤维素酶活和羧甲基纤维素酶活分别是出发菌株2.86倍和2.51倍的突变株HCA15。正交试验结果表明:该变株在含有棉籽壳粉、尿素、麸皮、纤维二糖的培养基中酶活高。产酶的最适pH为5.6,最适温度为28℃。酶作用的最适pH为4.6,最适温度为40℃。酶在pH5.0时最稳定,在50℃以上不稳定。
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| 关 键 词： | 漏斗状侧耳 纤维素酶 突变株 |
Selection of high cellulase yielding mutant of Pleurotus sajor-caju and studies on the production conditions and properties of the enzyme |
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| Tao Shuxing,Xue Zhiwen.Selection of high cellulase yielding mutant of Pleurotus sajor-caju and studies on the production conditions and properties of the enzyme[J].Journal of Shaanxi Normal University: Nat Sci Ed,1993(4). |
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| Authors: | Tao Shuxing Xue Zhiwen |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Pleurotus sajor-caju cellumase mutant |
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