三倍体韭菜的核型、减数分裂特点和利用价值

文献记载有二倍体韭菜和四倍体韭菜,未记载三倍体韭菜。笔者发现一种韭菜,体细胞染色体数目是24条,经核型分析,24条染色体可以配成8个同源组,第1—7组为中部着丝点染色体(m),第8组为近端部着丝点染色体(st),且是具随体染色体(SAT),核型公式为2n=3x=24=21m+3st(SAT)。染色体长度比为1.64,臂比大于2:1的染色体占0.125,核型类型属于2A型。这种韭菜减数分裂很不正常,前期、中期会形成单价体、二价体和三价体,后期出现数目不等的落后染色体,末期形成微核,极少形成能育配子,表现高度不育。核型和减数分裂的特点都表明,这是一种同源三倍体。跟四倍体韭菜相比,三倍体韭菜更香更嫩,不易老化,粗蛋白和各种氨基酸含量比四倍体高20％左右,是一种适口性好、营养价值高的优良韭菜品种。