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血压与营养状况
引用本文:
张浙川.血压与营养状况[J].大自然探索,1985(2).
作者姓名:
张浙川
摘 要:
据美国保健统计中心数据库的健康与营养研究调查报告,该中心对10,372名17岁至74岁的人员进行了测定,测定时不限制他们的饮食,也不查阅他们的病历。利用电子计算机,分析了17种营养素的吸收与血压的关系。调查结果如下:患高血压者与血压正常人相比,摄取钙、钾、维生素A、维生素C等成份的量太少,
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