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| 快速气相色谱法测定食品中的六种常见防腐剂 | |
| 引用本文： | 迪丽努尔·马力克,庞楠楠,刘虎威. 快速气相色谱法测定食品中的六种常见防腐剂[J]. 新疆师范大学学报(自然科学版), 2005, 24(1): 51-53,73 |
| 作者姓名： | 迪丽努尔·马力克 庞楠楠 刘虎威 |
| 作者单位： | 1. 新疆师范大学,生命与环境科学学院,新疆,乌鲁木齐,830054 2. 北京师范大学,化学系,北京,100875;北京大学,化学与分子工程学院,北京,100875 3. 北京大学,化学与分子工程学院,北京,100875 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目,项目批准号: [20465002] |
| 摘 要： | 建立了一种分离测定食品中6种常见防腐剂(山梨酸，苯甲酸，对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯)的简单、准确的快速气相色谱法，采用10m长，100μm内径的HP-5溶融石英毛细管柱，在快速程序升温条件下，六种常见防腐剂的分析时问为1．3min。各组分平均回收率(n=3)为96．45％；最低检测限为1．2-10μg／mL；线性相关系数大于0．994。 |
| 关 键 词： | 常见 气相色谱法 食品 快速 检测限 防腐剂 HP 对羟基苯甲酸丁酯 甲酯 对羟基苯甲酸丙酯 |
| 文章编号： | 1008-9659-(2005)-01-0001-03 |
Determination of Common Preservatives in Food by Fast Gas Chromatography |
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| MALIKE Dilnur,PANG Nannan,LIU Huwei. Determination of Common Preservatives in Food by Fast Gas Chromatography[J]. Journal of Xinjiang Normal University(Natural Sciences Edition), 2005, 24(1): 51-53,73 | |
| Authors: | MALIKE Dilnur PANG Nannan LIU Huwei |
| Affiliation: | MALIKE Dilnur 1,PANG Nannan 2,LIU Huwei 3 |
| Abstract: | |
| Keywords: | fast gas chromatography food preservative sorbic acid benzoic acid parahydroxy benzoate |
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