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| 糖化酶生产中絮凝工艺的研究 | |
| 引用本文： | 赵克勤,谭平,马玉海,刘波.糖化酶生产中絮凝工艺的研究[J].科技资讯,2009(2):4-4. |
| 作者姓名： | 赵克勤 谭平 马玉海 刘波 |
| 作者单位： | 1. 湖南机电职业技术学院,湖南长沙,410151 2. 湖南津市市新型发酵有限公司,湖南常德,415400 |
| 摘 要： | 对达到液酶生产要求的酶发酵液进行絮凝处理,絮凝工艺的要点是：加入1/3的纯净水,1%的硅藻土,适量的膨润土、苯甲酸钠、APAM。加入絮凝剂后搅拌30min（转速50～80r/min）后进行过滤。 |
| 关 键 词： | 糖化酶 絮凝工艺 研究 |
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