| 固体麦芽糖醇的研制 |
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| 引用本文： | 孙辑凯,张秋香.固体麦芽糖醇的研制[J].齐齐哈尔大学学报(自然科学版),2002,18(3):17-19. |
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| 作者姓名： | 孙辑凯 张秋香 |
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| 作者单位： | 黑龙江齐化化工有限责任公司,齐齐哈尔,161033 |
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| 摘 要： | 本文研究采用的工艺制备出全结晶固体麦芽糖醇和结晶麦芽糖醇,它们都具有熔点高,吸湿性小,对热对酸稳定性好等特点。
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| 关 键 词： | 全结晶法 结晶分离法 固体麦芽糖醇 |
| 文章编号： | 1007-984X(2002)03-0017-03 |
| 修稿时间： | 2002年3月14日 |
Development of solid maltitol |
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| SUN Ji-kai ZHANG Qiu-xiang Qihua Chemical Engineering Company,Qiqihar.Development of solid maltitol[J].Journal of Qiqihar University(Natural Science Edition),2002,18(3):17-19. |
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| Authors: | SUN Ji-kai ZHANG Qiu-xiang Qihua Chemical Engineering Company Qiqihar |
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| Institution: | SUN Ji-kai ZHANG Qiu-xiang Qihua Chemical Engineering Company,Qiqihar 161033 |
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| Abstract: | This article researches on two different technology of preparatived perfectly crystallize Solid Maltitol and crystallize maltitol. The characteristic of the product is higher (melting point,Low moisture)0(-)(absorbing , heat resistant, acid resisting and g)0(ood stability.)0( )] |
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| Keywords: | solid maltitol perfectly crystallization process crystallization separatived process |
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