|
|||||
|
|
| 山东省常见豆科植物叶蛋白产量及蛋白质含量的初步研究 | |
| 引用本文： | 李法曾,贺新强.山东省常见豆科植物叶蛋白产量及蛋白质含量的初步研究[J].山东科学,1999,12(2):28-31. |
| 作者姓名： | 李法曾 贺新强 |
| 摘 要： | 本文对２２种山东常见豆科植物进行了叶蛋白产量及蛋白质含量的测定分析。实验结果表明：叶蛋白产量最高达７．７ｇ／１００ｇ鲜叶，蛋白质含量最高达５８．５５％，其中本氏木兰，锦鸡儿，紫花芷蓿等在提取叶蛋白等方面具有很好的开发前景。 |
| 关 键 词： | 豆科 叶蛋白产量 蛋白质含量 山东 本氏木兰 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |