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| 昆明市市售消毒牛奶质量分析 | |
| 引用本文： | 许坤一,余尊祥.昆明市市售消毒牛奶质量分析[J].云南师范大学学报(自然科学版),1995,15(2):68-70. |
| 作者姓名： | 许坤一 余尊祥 |
| 摘 要： | 本文对昆明市市售消毒牛奶进行了感官、理化和微生物指标的测定，对四种市售消毒牛奶的质量作出了综合评价。 |
| 关 键 词： | 消毒牛奶 昆明 质量分析 牛奶 微生物指标 |
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