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功能食品研究开发的进展及展望
作者姓名:王梦亮 郭小青
摘    要:本文对功能食品的发展历史,现状进行了回顾和评述,对未来发展的趋势进行了 展望并 主要的功能食品基料。

关 键 词:食品 功能食品 制造
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