| 芜青中谷氨酸脱羧酶（Gad）酶性质的时空差异 |
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| 引用本文： | 彭彤,郭艳芳,何韵云,郭亦然,唐琳,陈放.芜青中谷氨酸脱羧酶（Gad）酶性质的时空差异[J].四川大学学报(自然科学版),2017,54(6):1323-1328. |
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| 作者姓名： | 彭彤 郭艳芳 何韵云 郭亦然 唐琳 陈放 |
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| 作者单位： | 四川大学生命科学学院,四川大学生命科学学院,四川大学生命科学学院,北京航空航天大学生物科学与医学工程学院,四川大学生命科学学院,四川大学生命科学学院 |
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| 摘 要： | 该文对芜青中谷氨酸脱羧酶(Gad)粗酶的提取和优化、酶活力最适反应条件、时空分布差异及光照影响等进行对比分析,同时利用超高效液相色谱法技术(UPLC)分析测定反应产物γ-氨基丁酸(Gaba)的含量.实验结果表明,提取Gad粗酶时加入纤维素酶能提高约70%酶活力.在最适条件对比实验中,对芜青芽苗、块根、茎生长点、茎及顶端分生组织分别进行测定,其中芽苗与顶端分生组织中的酶活力较高.光照对萌发中芽苗的Gad酶活力有较大影响,避光条件下酶活力下降约75%.结果表明,芜青芽苗Gad酶活力好且易于获取,转化谷氨酸反应生成γ-氨基丁酸的转化率高.
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| 关 键 词： | 芜青 谷氨酸脱羧酶（Gad） 酶活力 γ-氨基丁酸（Gaba） |
| 收稿时间： | 2017/1/5 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2017/5/18 0:00:00 |
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