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| 米糠油皂脚电解加氢制造肥皂的研究 | |
| 作者姓名： | 朱则善 陈安 张其昕 刘团举 张天福 |
| 作者单位： | 福建师范大学化学系，福建师范大学化学系，福建师范大学化学系，福建师范大学生物系，福州市油脂化工厂 |
| 摘 要： | 碱法精炼米糠油的下脚料——皂脚,经补充皂化,配成水溶液,进行电解还原处理后,作为单一油脂原料,制成了可供使用的肥皂.化学测定和紫外分光光度法分析证明,皂脚在电解过程中发生不饱和脂肪酸的部分加氢作用,使其酸化油中的饱和脂肪酸含量增加7%左右,油酸增加2-3%,总饱和度大约提高10%;同时,由于去除了部分杂质,脂肪酸总含量提高5-6%. |
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