我国蔬菜流通各主体间的利益关系研究——以山东寿光到北京的蔬菜流通为例

我国蔬菜市场流通中存在的问题是影响蔬菜价格大幅度波动的重要因素。本文从我国蔬菜流通中生产环节、批发环节、零售环节的各类费用及最终利润这两方面着手，对我国蔬菜流通中存在的问题进行了研究与分析，发现我国蔬菜产业信息体系不完善、流通环节不健全是导致蔬菜价格不稳定的主要原因。为解决蔬菜流通中存在的问题，本文提出了相应的政策建议，包括构建蔬菜产业信息平台，建设公益性批发市场，构建完善的蔬菜流通体系以及鼓励产销对接、减少流通环节等。