首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部专业
非线性科学
系统科学
学报及综合类
自然科学丛书、文集、连续性出版物
自然科学教育与普及
自然科学理论与方法论
自然科学现状及发展
自然科学研究方法
按
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目英文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
检索
酒为什么能解鱼腥
引用本文:
小菲.酒为什么能解鱼腥[J].小学科技,2012(1):6-6.
作者姓名:
小菲
摘 要:
A:大家都知道,鱼有股腥味。这是因为鱼含有三甲胺。三甲胺是脂肪胺类的化合物,这类化合物通常有一股难闻的臭气味。
关 键 词:
鱼
类化合物
三甲胺
酒
胺类
本文献已被
CNKI
维普
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号