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绑鱼趣话
作者姓名:
林长华
摘 要:
“绿叶成荫子满枝”的夏日,笔者慕名来到历史悠久的文化古城——福建省建瓯市,发现这里有一种奇特的绑鱼绝技:当地的鱼贩们习惯将一条条草鱼、鲢鱼、鲤鱼等淡水鱼,用细麻绳绑得严严实实,并扎成弯曲的半月形,井然有序地放在木桶里或挂在竹竿上叫卖。笔者好奇一问,得知这是当地的鱼农处理塘鱼的传统独特方法,名谓“绑鱼”或“弓鱼”。
关 键 词:
草鱼
文化古城
建瓯市
福建省
淡水鱼
绿叶
鲢鱼
鲤鱼
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