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酶法生产低聚果糖
摘    要：一、主要技术内容酶法生产低聚果糖为"八五"及"九五"国家重点科技攻关计划项止编号为96-C03-01-01.该项目已通过了原国家科委组织的技术鉴定和验收,并获国家发明专利,专利号为:ZL96104959.6.
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