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| 地域环境与乌桕种子油脂成分的影响 | |
| 作者姓名： | 顾庆龙 刘金林 |
| 作者单位： | [1]扬州教育学院生物系，江苏扬州225002 [2]华东师范大学生物系，上海200062 |
| 摘 要： | 通过对全国11个省的21个市（县）74份乌桕种子样品的油脂成分含量及其与环境因素之间关系的分析，结果表明：（1）皮油中棕榈酸含量与纬度呈负相关，而皮油中油酸含量与纬度呈正机关；（2）皮油含量与经度呈正相关；（3）皮油含量、皮油中棕榈酸含量与年积温呈正相关，皮油中油酸含量与年积温呈负相关；（4）皮油含量、皮油中棕榈酸含量与年降水量呈正相关，皮油中油酸含量与年降水量呈负相关。 |
| 关 键 词： | 乌桕 种子 油脂 环境因素 油料植物 皮油 成分分析 棕榈酸 油酸 |
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