| 常德市野生马齿苋草粉饲用价值评价 |
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| 引用本文： | 黄春红,胡志勇,吴小庆.常德市野生马齿苋草粉饲用价值评价[J].湖南文理学院学报(自然科学版),2009,21(4):50-52. |
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| 作者姓名： | 黄春红 胡志勇 吴小庆 |
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| 作者单位： | 黄春红,胡志勇(湖南文理学院,生命科学学院,湖南,常德,415000);吴小庆(湖南省常德市柳叶湖管理区,湖南,常德,415000) |
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| 基金项目： | 湖南省"动物学"重点建设学科资助，湖南文理学院青年专项基金项目资助 |
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| 摘 要： | 对常德市盛花期野生马齿苋中水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、无氮浸出物、矿物元素、氨基酸进行了定量分析,以评定盛花期野生马齿苋草粉的饲用价值. 结果表明:盛花期野生新鲜马齿苋水分含量为90.15%,其草粉干物质中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物的质量分数分别为22.94%、5.89%、25.18%、15.77%、30.22%;钙、磷、镁、锌、铁、铜、锰每百克的毫克量分别为970.96、570.36、3131.98、5.69、29.14、2.03、4.16;干物质中17种氨基酸总含量为12.96%,其中除色氨酸以外的7种必需氨基酸总含量为5.47%. 与盛花期苜蓿草粉及甘薯叶粉相应营养成分的比较结果表明盛花期野生马齿苋有较高的饲用价值,是一种较好的饲料资源.
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| 关 键 词： | 马齿苋 营养成分 饲用价值 |
Study on the feeding value of the wide Portulaca oleracea meal in Changde city |
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| HUANG Chun-hong,HU Zhi-yong,WU Xiao-qing.Study on the feeding value of the wide Portulaca oleracea meal in Changde city[J].Journal of Hunan University of Arts and Science:Natural Science Edition,2009,21(4):50-52. |
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| Authors: | HUANG Chun-hong HU Zhi-yong WU Xiao-qing |
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| Institution: | HUANG Chun-hong1,HU Zhi-yong1,WU Xiao-qing2 (1.Life Science Department,Hunan University of Arts , Sciences,Changde,Hunan,415000,2.Liuye Lake Tourism Development Zone,415000) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Portulaca oleracea nutrient composition feeding value |
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