| 蕹菜过氧化物酶固定化条件分析及固定化对其理化性质影响 |
| |
| 引用本文： | 王红扬,、孙才云,、黄忙,、唐云明.蕹菜过氧化物酶固定化条件分析及固定化对其理化性质影响[J].西南师范大学学报(自然科学版),2014,39(12):58-64. |
| |
| 作者姓名： | 王红扬 、孙才云 、黄忙 、唐云明 |
| |
| 作者单位： | 西南大学生命科学学院;重庆市甘薯工程研究中心;三峡库区生态环境教育部重点实验室; |
| |
| 基金项目： | 重庆市科委重点攻关项目(CSTC,2011AB1027) |
| |
| 摘 要： | 利用0.2%聚乙烯醇-海藻酸钠(PVA-CA)作载体,饱和硼酸作交联剂,CaCl2作固定剂固定蕹菜POD,通过单因素试验探究了各个因素对固定化的影响;再通过正交实验分析,发现在饱和硼酸-6%CaCl2,固定化时间为45min,载体与酶液比例为1∶2和0.2%PVA-3%CA条件下固定化蕹菜叶POD最佳.固定化酶的最适温度、温度稳定性均升高,并且重复使用7次后酶活力还剩余50%以上.
|
| 关 键 词： | 固定化 蕹菜 过氧化物酶 理化性质 |
On Conditions of Immobilization and Its Effects on Characterization of Peroxidase from Ipomoea Aquatica Forsk |
| |
| WANG Hong-yang,SUN Cai-yun,HUANG Mang,TANG Yun-ming.On Conditions of Immobilization and Its Effects on Characterization of Peroxidase from Ipomoea Aquatica Forsk[J].Journal of Southwest China Normal University(Natural Science),2014,39(12):58-64. |
| |
| Authors: | WANG Hong-yang SUN Cai-yun HUANG Mang TANG Yun-ming |
| |
| Institution: | WANG Hong-yang;SUN Cai-yun;HUANG Mang;TANG Yun-ming;School of life Science,Southwest University;Chongqing Sweet Potato Enginneering Research Center;Key Laboratory of Eco-environments in Three Gorges Reservoir Region,Ministry of Education; |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《西南师范大学学报(自然科学版)》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《西南师范大学学报(自然科学版)》下载免费的PDF全文 |
