| 粮库中稻谷霉菌污染情况调查 |
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| 引用本文： | 李新社,陆步诗.粮库中稻谷霉菌污染情况调查[J].邵阳高等专科学校学报,2000,13(2):113-115. |
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| 作者姓名： | 李新社 陆步诗 |
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| 作者单位： | 邵阳高等专科学校!湖南邵阳422004 |
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| 摘 要： | 报告了稻谷霉的污染现状 ,对湖南省 42个粮库的稻谷进行了采样调查 ,主要毒霉菌属曲霉属、青霉属、毛霉属的检出率平均为 90 .4% ,76.5% ,52 .1 % ,平均含菌量为 2 .76× 1 0 4 个/g ,曲霉中主要带霉菌黄曲霉、杂色曲霉、构巢曲霉的检出率为 64.3%、33.7%、1 3.0 %。发现霉菌污染率与储藏时间无显著相关性 ,而与储藏条件密切相关。
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| 关 键 词： | 稻谷 霉菌 检出率 含菌量 粮库 污染 调查 |
Study on the Contamination with Mould onto Paddy Stored in Granary |
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| Li Xingshe Lu Bushi.Study on the Contamination with Mould onto Paddy Stored in Granary[J].Journal of Shaoyang College,2000,13(2):113-115. |
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| Authors: | Li Xingshe Lu Bushi |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | paddy mould the rate of mould contamination the mould count |
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