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| 特种蔬菜黄秋葵的栽培技术 | |
| 引用本文： | 徐红雨,陈冬梅.特种蔬菜黄秋葵的栽培技术[J].河南科技,1999(5):11-11. |
| 作者姓名： | 徐红雨 陈冬梅 |
| 摘 要： | 黄秋葵别名羊角豆，新型菜，为锦葵科一年生草本植物，食用部分为嫩果。果形像羊角，下粗上尖，故得名羊角豆。嫩果可炒食，煲汤或凉拌，口感粘滑清新、利爽、富有特殊香气，风味比丝瓜还好。它含有较高的蛋白质、糖类和矿物质，有治疗胃炎、胃溃疡等疾病的功效，是当今较... |
| 关 键 词： | 蔬菜 黄秋葵 栽培技术 |
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