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3,5-二硝基水杨酸吸光光度法测定马铃薯淀粉废水中还原糖含量
引用本文:杨玉,胡亮,王芳.3,5-二硝基水杨酸吸光光度法测定马铃薯淀粉废水中还原糖含量[J].甘肃科技,2013,29(5).
作者姓名:杨玉  胡亮  王芳
作者单位:兰州大学大气科学学院,甘肃兰州,730000
摘    要:测定马铃薯淀粉生产废水中的还原糖含量,可对研究如何降低马铃薯淀粉生产废水中的有机物,减轻废水对环境的污染,实现淀粉生产废水的循环利用提供理论依据.建立了用3,5-二硝基水杨酸(DNS)吸光光度法测定马铃薯淀粉废水中还原糖含量的方法.用DNS测定其还原糖含量,并与其他测定方法对比,实验证明此方法准确度高,选择性及重现性好.

关 键 词:分析化学  马铃薯  还原糖  3  5-二硝基水杨酸
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