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| 初夏季节应多吃点啥 | |
| 摘 要： | 黄色和橙色的蔬菜,如胡萝卜,含有β-胡萝卜素.这种化学物质能在身体里转化成维生素A,它能增加t细胞数量、增强免疫.胡萝卜也是很好的小菜.卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的一种植物.卷心菜很容易获得,而且不贵.卷心菜也含有丰富的维生素C、维生素E和胡萝卜素等,卷心菜的总维生素含量比番茄高三倍,所以也具有很好的抗氧化作用及抗衰老作用. |
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