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| 极地的鱼为什么冻不死? | |
| 引用本文： | 郑.极地的鱼为什么冻不死?[J].世界科学,1980(1). |
| 作者姓名： | 郑 |
| 摘 要： | 日本广播局(NHK)电视节目向观众显示,在南极冰块上挖洞垂钓,居然钓到(鱼叚)虎样的鱼。在北极据说有比目鱼类。不管怎样,在冬季—2℃的海中,它们竟没有冻死,这是事实。加拿大纽芬兰岛纪念大学的弗莱彻(G.Fletcher)最近解开了这个谜。他认为,这是由于上述鱼类在冬季合成了特殊的蛋白质,调节了渗透压,使血液的凝固点下降的缘故。这种特殊的所谓“不冻液蛋白质”,从入冬的十 |
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