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| 《果蔬采后生理学》教学改革探析 | |
| 作者姓名： | 单春会 唐凤仙 魏长庆 |
| 作者单位： | 石河子大学食品学院 |
| 基金项目： | 石河子大学“263”青年骨干教师资助项目 |
| 摘 要： | 针对《果蔬采后生理学》传统教学模式的缺点和不足,笔者在课程教学内容的调整、教学方法的选择和实验（实践）教学的改进等方面,提出了一些思考与看法。 |
| 关 键 词： | 果蔬采后生理学 教学方法 实践教学 创新能力 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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