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| 柠檬密茶饮料酶剂加工技术 | |
| 引用本文： | 万成志.柠檬密茶饮料酶剂加工技术[J].应用科技,1999(3):8-9. |
| 作者姓名： | 万成志 |
| 作者单位： | 新疆阿克苏地区实验林场林 (843001) |
| 摘 要： | 茶叶具有多种保健功能,有益于人体健康,随着社会的发展,传统的饮茶方法已不适应当今人们生活的快节奏需要,茶的加工和饮法也应有所改进.为此,开发具有原茶叶风味和营养的物质,提高茶饮料外观品质和充分浸出茶叶有效成分的天然茶饮料,具有广阔的发展前景. |
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