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餐厨垃圾减量化处置与利用探讨
引用本文:
黄丽真.餐厨垃圾减量化处置与利用探讨[J].海峡科学,2019(6).
作者姓名:
黄丽真
作者单位:
泉州市环境卫生管理处
摘 要:
泉州市区每天有1500~1600吨的垃圾,餐厨垃圾约占10%。在源头上控制餐厨垃圾是实现垃圾减量化的重要举措之一。该文通过对餐厨垃圾的处理方法进行探讨,创新性地提出利用家庭厨余垃圾中的鲜垃圾制作环保酵素的方法,为人人参与环境保护,实现餐厨垃圾减量化处置与再利用提供参考。
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