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| 甲壳素和壳聚糖应用研究新动向 | |
| 引用本文： | 董学畅,杨燕兵.甲壳素和壳聚糖应用研究新动向[J].云南民族大学学报(自然科学版),2002,11(1):566-570. |
| 作者姓名： | 董学畅 杨燕兵 |
| 作者单位： | 云南民族学院化学系,昆明,650031 |
| 摘 要： | 作为一种资源丰富、用途广泛的天然高分子化合物,甲壳素-壳聚糖产品的开发利用研究引起越来越多的国家和科技人员的密切关注,拟对近10年来该领域研究的进展和新动向进行介绍与综述. |
| 关 键 词： | 甲壳素 壳聚糖 新动向 |
| 文章编号： | 1005-7188(2002)01-0566-05 |
| 修稿时间： | 2001年5月9日 |
New Trend of Study of Chitin and Chitosan |
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