| 固定化酵母乙醇发酵研究 |
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| 引用本文： | 邓元修,袁明雄,尤俊秀,罗丹陵. 固定化酵母乙醇发酵研究[J]. 华中科技大学学报(自然科学版), 1993, 0(2) |
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| 作者姓名： | 邓元修 袁明雄 尤俊秀 罗丹陵 |
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| 作者单位： | 华中理工大学生物工程系(邓元修，袁明雄，尤俊秀)，华中理工大学生物工程系(罗丹陵) |
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| 摘 要： | 用聚乙烯酸(PVA)作载体,采用“T固化薄片成型”技术包埋酿酒酵母细胞进行乙醇发酵.批式发酵周期4.5h,乙醇浓度9.0%,乙醇产率14.4gL~(-1)h~(-1);连续发酵当稀释率为0.72h~(-1)时,乙醇浓度6.0%,乙醇产率21.6gL~(-1)h~(-1)该PVA固化酵母凝胶至少可重复使用180d以上.表明本研究可大幅度提高乙醇连续发醇效率.
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| 关 键 词： | 乙醇发酵 固定化 聚乙烯醇 连续发酵 |
Immobilization of Saccharomyces cerevisiae for Ethanol Fermentation |
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| Deng Yuanxiu Yuan Mingxiong You Junxiu Luo Danling. Immobilization of Saccharomyces cerevisiae for Ethanol Fermentation[J]. JOURNAL OF HUAZHONG UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY.NATURE SCIENCE, 1993, 0(2) |
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| Authors: | Deng Yuanxiu Yuan Mingxiong You Junxiu Luo Danling |
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| Affiliation: | Deng Yuanxiu Yuan Mingxiong You Junxiu Luo Danling |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | ethanol fermentation immobilization polyvinyl alcohol continuous fermentation |
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