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控制微生物代谢的育种
作者姓名:
厦门大学生物系微生物教研室遗传育种教学小组
摘 要:
一、前言 微生物在工业上用途很广,如抗菌素、有机酸、氨基酸、维生素、核苷酸、酶、生长物质以及糖类等,都已应用微生物进行生产。由于近代生物化学研究的深入,证明这些物质,有的是微生物的初级代谢产物,是生命活动必须的物质,有的是次生代谢产物
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